1 • AGNOLOTTI DEL PLIN
2 • CARNE ALL'ALBESE
3 • PES-COJ
4 • GNOCCHI AL CASTELMAGNO
5 • FLAN DI ASPARAGI E FONDUTA
6 • BÖNET
7 • CONIGLIO AL CIVET CON POLENTA
8 • TORTA DI NOCCIOLE
9 • BAGNA CAÖDA
10 • FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE
11 • FRITTELLE DI ERBETTE DI CAMPO
12 • RISOTTO AI TARTUFI
13 • TROTA IN CARPIONE
14 • BRASATO AL BAROLO