L’Émilie Romagne
Les recettes les plus typiques de la cuisine régionale italienne
1. PAUPIETTES DE VEAU
2. TARTE AUX NOIX ET AU MIEL
3. FAGOTS DE PARMESAN
4. DOUCEURS ÉMILIENNES
5. ANOLINIS À LA MODE DE PLAISANCE
6. VIANDE DE VEAU FARCIE
7. CAPPELLACCIS À LA COURGE
8. PASSATELLIS
9. TORTELLINIS ÉMILIENS
10. DOUCEUR DE NOËL
11. TAGLIATELLES VERTES À L'ÉMILIENNE
12. FÈVES À LA BOLOGNAISE
13. ANGUILLE À LA MODE DE COMACCHIO
14. BOEUF BRAISÉ À LA MODE DE PLAISANCE
2. TARTE AUX NOIX ET AU MIEL
3. FAGOTS DE PARMESAN
4. DOUCEURS ÉMILIENNES
5. ANOLINIS À LA MODE DE PLAISANCE
6. VIANDE DE VEAU FARCIE
7. CAPPELLACCIS À LA COURGE
8. PASSATELLIS
9. TORTELLINIS ÉMILIENS
10. DOUCEUR DE NOËL
11. TAGLIATELLES VERTES À L'ÉMILIENNE
12. FÈVES À LA BOLOGNAISE
13. ANGUILLE À LA MODE DE COMACCHIO
14. BOEUF BRAISÉ À LA MODE DE PLAISANCE
| Prix: 10€ / 14\$ |
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