1. COUSCOUS AU BOEUF ET AUX LEGUMES
2. TAJINE DE BOEUF AUX PRUNES
3. SOUPE DE TOMATE ET DE LEGUMES
4. BROCHETTES D'AGNEAU AVEC SALADE MAROCAINE
5. SALADE D'AUBERGINES
6. CREME DE POIS CHICHES
7. SALADE FROIDE DE COUSCOUS
8. POILEE DE LEGUMES
9. SARDINES AU FOUR AUX POMMES DE TERRE ET AUX TOMATES
10. DELICE DU MAROC
11. PAUPIETTE A LA VIANDE ET AUX AMANDES
12. SALADE DE CAROTTES ET D'ORANGES
13. PETITES BOULETTES AUX OEUFS
14. THE VERT A LA MENTHE
15. CAFE ARABE