Caractère: c'est un bon géant, patient et affectueux, mais fort et agressif s'il est contraint à défendre son maître.

Particularité: Au XVème siècle il fut employé dans la chasse à l'ours et au sanglier. Puis ils sont devenus les mâtins de garde des châteaux et chiens de parade à la suite des carrosses des princes et des courtisans.