La Carne
Las recetas más gustosas de la cocina italiana agrupadas en DVDs monográficos
1. ASADO DE TERNERA CON LECHE
2. CONEJO A LA MANERA DE ISQUIA
3. ESTOFADO DE POLLO
4. ESTOFADO A LA MANERA DE PIACENZA
5. GALLINA Y SETAS AL HORNO
6. ROLLO DE PAVO
7. ESCALOPES CON MARSALA
8. CORDERO LECHAL A LA ROMANA
9. SOLOMILLO A LA ROSSINI
10. SOLOMILLO EN LONCHAS CON ALCACHOFAS
11. ESTOFADO AL BAROLO (VINO TINTO)
12. SALTIMBOCCA A LA ROMANA
13. LOMO DE CERDO ASADO