1. GEBACKENE BOHNEN
2. BOHNEN RANCHEROS
3. CRÊPES MIT ZUCCHINIBLÜTEN UND SALSA POBLANA
4. MEXIKANISCHER REIS
5. CHIMICHANGA MIT PICADILLO FÜLLUNG
6. CÄSARSALAT MIT GARNELEN
7. ROTE ENCHILADAS
8. KABELJAU A LA VERACRUZANA
9. MEXIKANISCHE SAUCE
10. GUACAMOLE
11. FILET A LA MEXICANA
12. COCADA MIT ANANAS
13. MILCHREIS
14. AZTEKENSUPPE
15. QUESADILLAS
16. MIT TUNFISCH GEFÜLLTE CHILIS IN MARINADE