1. LAUCHTORTE
2. PATE VOM LAND
3. TARTE TATIN
4. ZWIEBELSUPPE
5. ENTENBRUST MIT GRÜNEM PFEFFER
6. SCHWEINSFILET MIT ÄPFELN UND CALVADOS
7. CASSOULET
8. HUHN AUF BASKENART
9. GRATINIERTE KARTOFFELN A LA DAUPHINOIS
10 . FISCHSUPPE
11. QUENELLES AUF LYONESER ART
12. SAHNETÖRTCHEN MIT HIMBEERSAUCE
13. RATATOUILLE
14. SCHOKOLADENMOUSSE
15. POCHIERTE EIER AUF FIORENTINA